明日餐桌(原七喜廚房)





【每月捐贈計畫Part 3. 2021.11 - 12】明日餐桌(原七喜廚房)
回想一下自己每天的飲食,是否都有過剩下食物而丟掉的經驗?
也是否有過做蛋糕的朋友,把蛋糕邊邊切掉而不知道該怎麼處理最後丟掉的紀錄?
在台灣每天的剩食紀錄如果真的統計下來將會是一個可觀的數字,而「明日餐桌」團隊為了這個很用心地在進行付出,收集各種賣不掉的醜蔬菜、米、茶包等等分給有需要的人。
原本闆娘是為了把樹幹旦糕的邊邊處理分食掉,意外被朋友介紹到這間,深入了解後發現「明日餐桌」團隊為的不只是剩食的危機。
2021的活動:
· 經常舉辦自由定價的料理續食盛宴,利用醜蔬菜製作美味的料理
· 烹煮續食便當,關懷並發放給台中街友們
· 研發出營養包以及自行開發的鮮果汁一同發送給街友
- 多次舉辦免廢市集,讓良好的二手物可以延續下去
而現在目前的計畫是這個!
『為愛而吃! 吃出你的健康,明日修理續食庇護聚落!』募資計畫:
本次APRIL植物系甜點的捐款對象是這個,由「明日餐桌」團隊所發起的,真的詳細要說明時再打不完!可見他們的所做的真得遠遠超乎我們想像。
非常需要支持這樣善良又有行動力的團隊,謝謝「明日餐桌」團隊,辛苦了。
一起努力推廣下去