鮮為人知的背後故事-拒絕使用農產品的原因

【生產鮮奶和雞蛋的過程對牛媽媽與雞媽媽們的傷害有多大?】

  接觸了餐飲這麼久,也做過了無數顆蛋糕,都不曾想過這些食材哪裡來,甚至天真的認為生產雞蛋或鮮奶並不會傷害任何動物,單純視為一種飲品或食物來享用。

  但我們所不知道的是這些農產品的來源雖然沒有殺生,但卻還是大大的傷害了許多無辜的動物,被逼迫天天生產無數的鮮奶以及雞蛋給我們享用。

  很簡單的換個角度想,我們人類媽媽生了小孩,卻不能給他們喝母奶,而人類媽媽們的母奶卻要被收集起來給牛隻們享用,不是挺詭異的嗎?

  乳牛的一生只為我們生產鮮奶,不能生產了就被淘汰成為肉牛。

同樣的道理,雞蛋也是雖然沒殺生,但雞農為了大量生產銷售,大量的餵食抗生素等等以利蛋雞們可以快速生產雞蛋,完全把蛋雞當機器來對待。

  蛋雞從剛出生就痛苦地被切掉喙,在狹小的空間跟大量的蛋雞一起生活,為了快速長大還打生長激素,這些雞蛋的來源不只慘忍還對人類有害,為什麼說有害呢?吃下去的雞蛋不知道裡面含了多少抗生素、生長激素等等。

  雖然近年來有越來越多的蛋農與酪農重視人道飼養的問題,陸續出現自由放牧等方式,以降低對動物們的傷害。但如果我們都不食用不是才能根治這個問題嗎?

  我不強力推廣完全不食用農產品,只希望在吃的同時可以多為動物們著想。老闆本身是個無肉不歡的肉食主義者,突然要轉為純素我也懂有多難,但既然要提倡純素甜點,就從自己先實行。


資料參考:

乳牛--來自不生長青草的所謂"牧場" (關懷動物協會)

https://www.lca.org.tw/book/785?fbclid=IwAR0nhrAHJUN6Kv-cSCS6ZtBiPZd5MnBn2f13un1e6P-91A4d37bOa9b6PRk?fbclid=IwAR0nhrAHJUN6Kv-cSCS6ZtBiPZd5MnBn2f13un1e6P-91A4d37bOa9b6PRk

蛋雞--格子籠裏歇斯底里的幽靈 (關懷動物協會)

https://www.lca.org.tw/book/782?fbclid=IwAR3M81x_-36k0MS7a8RlcOBHjVj-kbQqtUxZiNAw0kYa68pIMno2c3P9cLI?fbclid=IwAR3M81x_-36k0MS7a8RlcOBHjVj-kbQqtUxZiNAw0kYa68pIMno2c3P9cLI

為雞說句公道話吧!(環境資訊中心)

https://e-info.org.tw/node/2947

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