忘憂 (楓糖核桃肉桂捲)

『忘憂,忘卻憂愁。總是會有許多煩心的事物發生,有如肉桂捲的迂迴造型,腦子也在迂迴打轉,希望心情不好時可以暫時靜下心,享受一個人安靜的時刻,也好好享受小小一顆肉桂捲的不平凡。』


有別於一般肉桂捲,這款屬於札實有飽足感的捲,

小小一顆,很適合午茶時光來個一顆,

優閒度過悠哉的午後,

毫不客氣地加了許多楓糖漿卻不膩口,

還有滿滿的低溫烤焙核桃增加了酥脆的口感。


酵母則選用來自日本的「白神小玉酵母」,

是從日本秋田縣的世界遺產"白神山地"的腐植土中,

收集出來的天然酵母不只有些許甜味,還有一股淡淡的酒香。


成份:

蓬萊米粉、黃豆粉、黃金亞麻籽粉、洋車前子粉、豆漿、碗豆蛋白粉、酵母、楓糖、玄米油、無鋁泡打粉、蘋果醋、黑糖、核桃、肉桂粉

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