忘憂 (楓糖核桃肉桂捲)

『忘憂，忘卻憂愁。總是會有許多煩心的事物發生，有如肉桂捲的迂迴造型，腦子也在迂迴打轉，希望心情不好時可以暫時靜下心，享受一個人安靜的時刻，也好好享受小小一顆肉桂捲的不平凡。』

有別於一般肉桂捲，這款屬於札實有飽足感的捲，

小小一顆，很適合午茶時光來個一顆，

優閒度過悠哉的午後，

毫不客氣地加了許多楓糖漿卻不膩口，

還有滿滿的低溫烤焙核桃增加了酥脆的口感。

酵母則選用來自日本的「白神小玉酵母」，

是從日本秋田縣的世界遺產＂白神山地＂的腐植土中，

收集出來的天然酵母不只有些許甜味，還有一股淡淡的酒香。

成份：

蓬萊米粉、黃豆粉、黃金亞麻籽粉、洋車前子粉、豆漿、碗豆蛋白粉、酵母、楓糖、玄米油、無鋁泡打粉、蘋果醋、黑糖、核桃、肉桂粉